Boulanger H/F - 78

Fournil RH est la première agence d'emploi francilienne,

Spécialiste des métiers de la boulangerie et de la pâtisserie.

Fournil RH est un cabinet de recruteurs dévoués et passionnés qui veulent faire la différence en trouvant l'emploi le mieux adapté pour leurs candidats. Nous offrons à nos candidats la possibilité de faire progresser leur carrière, tout en fournissant à nos clients les meilleurs talents.Vous êtes passionné par la boulangerie et aimez travailler avec des ingrédients frais pour créer des délices irrésistibles ?

Cette mission a pour but de déboucher sur un CDI

Repos : jeudi et vendredi

Tâches :
- Appliquer les procédures de fabrication des pains en respectant les règles d'hygiène et de sécurité (pétrissage, façonnage, division, fermentation et cuisson)
- Organiser les productions en fonction des besoins
- Contrôler la qualité des produits
- Enfourner les pains, suivre la cuisson et défourner les produits
- Nettoyer et désinfecter, conformément aux règles d'hygiène et de sécurité, le matériel, le poste et les outils de travail, le rayon et les locaux