Apprenti Laborantin H/F - 78

ANDROS concilie l'exigence d'un groupe industriel multinational et les valeurs d'une entreprise familiale française fière de ses racines rurales depuis plus de 100 ans.
Si le Fruit est historiquement au coeur de l'A.D.N. d'Andros, l'expertise du groupe s'articule autour d'autres savoir-faire comme l'Ultra-frais laitier, la Pâtisserie, et la Confiserie.

Nos marques - Bonne Maman, Andros, Mamie Nova, Pierrot Gourmand - sont la partie émergée d'une organisation basée sur le respect de nos collaborateurs, l'excellence industrielle, ainsi qu'une culture pragmatique de simplicité et de discrétion.Andros recherche pour sa filiale Novandie, spécialisée dans la fabrication de produits ultra-frais laitiers, un :

APPRENTI LABORANTIN H/F

Au sein de l'équipe Laboratoire, et sous la responsabilité du Chef Laboratoire, vous avez pour mission d'assurer les contrôles et les tests sur les matières premières, ingrédients et produits finis à partir des plans de contrôles et des protocoles analytiques.

Vos missions :

- Récupérer des échantillons sur ligne de production
- Saisir les données de traçabilité et analytiques
- Préparer des milieux de culture et des solutions
- Effectuer les analyses physico-chimiques et bactériologiques des échantillons
- Réaliser des analyses d'ambiance, d'hygiène et allergène
- Appliquer les procédures d'assurance qualité et alerterez en cas d'écart à partir des normes définies
- Participer à l'amélioration continue du service
- Alerter en cas d'écarts et mener les actions nécessaires à la caractérisation des incidents