Conducteur de Ligne H/F - LEMARIE PATISSIER

Lemarié Pâtissier est une entreprise familiale créée en 1899 qui s'est ensuite spécialisée dans la production de pancakes, cakes et babas.

Le poste est basé à CHAUMONT en VEXIN (60240).

En tant que Conducteur de ligne, vous êtes un acteur clé de la production et du management d'équipe. À ce titre, vous :

- Assurez la mise en place des lignes de production avant leur lancement
- Pilotez la conduite de ligne en garantissant le bon déroulement de la production
- Encadrez les opérateurs et conditionneurs sur votre ligne
- Animez globalement l'activité en respectant les objectifs de quantité, qualité, délais, coûts et hygiène
- Êtes garant(e) de la productivité et de l'efficacité de votre équipe
- Veillez à l'application des règles de sécurité, d'hygiène et de gestion RH
- Participez aux évolutions technologiques, organisationnelles et à la transition écologique et numérique
- Assurez le suivi et la fiabilité des documents de traçabilité
- Réalisez la maintenance de niveau 1
- Formez les opérateurs et appliquez les standards de production
- Contribuez à l'amélioration des conditions de travail et aux démarches d'amélioration continue

Vos responsabilités au quotidien

- Définir et suivre les objectifs
- Organiser et coordonner le travail
- Animer et motiver les équipes
- Gérer les priorités et la charge de travail
- Résoudre les problèmes opérationnels
- Assurer la communication au sein de l'équipe
- Favoriser la cohésion et accompagner les collaborateurs (mentorat, coaching)

- Bac +2 en pilotage des procédés, ou production industrielle
- 10 ans d'expérience sur un poste similaire
- Maîtrise de la production industrielle et des équipements
- Encadrement et animation d'équipe
- Rigueur, réactivité et sens de l'organisation
- Respect des objectifs : qualité, coûts, délais, sécurité
- Capacité à fédérer et à accompagner les équipes

• Management d'équipe
• Réactivité