Poissonnier H/F - Adecco

Votre rôle consiste à préparer et valoriser les produits de la mer.
Vous assurez la préparation des aliments à partir des matières premières, réalisez les opérations de manipulation des aliments dans le respect des règles d'hygiène, et veillez à la bonne tenue du poste de travail.
Vous participez également à la mise en place et à la présentation du rayon, afin de proposer une offre claire, fraîche et appétissante.
Enfin, vous contribuez au bon fonctionnement du service en respectant les procédures internes et les exigences de qualité liées aux produits frais.

Compétences techniques
Vous maîtrisez les gestes liés aux fruits de mer, afin de préparer les produits dans les règles. Vous êtes à l'aise avec la préparation des aliments, depuis la réception jusqu'aux opérations de préparation. Vous appliquez une manipulation des aliments rigoureuse pour préserver la fraîcheur et la qualité.

Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances.

Experience: 1 An(s) - Préparation produits frais

Compétences: Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Trier les poissons et effectuer leur préparation

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire

• Poisson
• Normes d'hygiène