Opérateur Enrobage Industrie Agroalimentaire H/F - Samsic Emploi

Dans le cadre de son activité, notre client spécialisé dans le secteur agroalimentaire souhaite renforcer ses équipes et recrute un(e) Opérateur(trice) enrobage.

Vos missions

Au sein de l'équipe de production, vous serez amené(e) à :

• Préparer les équipements selon le planning et les ordres de fabrication (OF).
• Procéder à la mise en température des machines lorsque cela est nécessaire.
• Préparer les matières premières nécessaires à la fabrication.
• Consulter les OF et respecter les références, les quantités et les recettes prévues.
• Réaliser les pesées, les mélanges, les cuissons et les phases de refroidissement conformément aux recettes.
• Effectuer l'enrobage des produits.
• Contrôler la qualité des produits fabriqués et assurer leur étiquetage.
• Suivre les matières premières entrantes et les produits finis sortants.
• Compléter les documents de suivi de production pour chaque OF.
• Préparer les cartons et procéder à la palettisation.
• Nettoyer et ranger le poste de travail, les équipements et le matériel utilisés.
• Contribuer à l'amélioration des méthodes de travail et signaler toute anomalie à votre responsable.
• Participer aux différentes tâches nécessaires au bon fonctionnement de l'atelier.

Organisation du travail

• Horaires en équipe 2x8 :
• 06h00 13h40
• 13h35 21h15
• Travail en environnement agroalimentaire.

Les avantages

• Prime d'habillage.
• Panier repas.

Site difficilement accessible en transports en commun.

SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.

Vous êtes rigoureux(se), précis(e) et organisé(e), et savez travailler avec méthode dans un environnement de production.

Une première expérience dans le secteur agroalimentaire est appréciée, idéalement dans un environnement lié aux fruits secs, aux graines ou aux épices.

Dynamique, autonome et réactif(ve), vous veillez au respect des règles d'hygiène, de qualité et de sécurité. Vous êtes également à l'aise avec les consignes de production, le suivi des ordres de fabrication et les outils informatiques.

Une formation de type CAP Cuisine ou CAP Boulanger-Pâtissier constitue un plus.

Vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique du secteur agroalimentaire ? N'attendez plus et postulez dès maintenant à cette offre ou contactez directement Anaïs de SAMSIC INDOORS au **.**.**.**.**.

• Rigueur et méthode
• Recettes
• Réactivité
• Normes d'hygiène
• Suivi de production
• Palettisation